G’Day!! こんにちは^ ^
ゴールドコーストのはるかです!
今回ご紹介するのは、オーストラリアのフィッシュマーケットです。
日本はもちろんお魚が新鮮でお刺身で食べますよね!
ここオーストラリアも島国!
新鮮なお魚がいつでも手に入ります^ ^
もちろんスーパーでも手に入れる事は出来るのですが、オーストラリアはお魚専門のお店が沢山あります。
フィシュマーケットでは、採れたての新鮮な魚の切り身やそのままの丸々の魚を買うことが出来ます。
その他タコ、いか、海老、様々のもが並びます^ ^
オイスターなども有名で、もちろん生で食べれる鮮度!
オーストラリアのオイスターは小ぶりですがクリーミーな味わい!
オーストラリア国内でもいろんな場所で養殖していて撮れる場所によって味も様々^ ^
個人的には『シドニーロックオイスター』と『タスマニアオイスター』が好きです^ ^
その他ゆで海老なども有名で、プリップリですごく美味しいです^ ^
あと、大体のフィシュマーケットにフィシュ&チップスが並んでいます。
その場で好きな魚を選んで好きな揚げ方で揚げてくれることも^ ^
ただ、フィシュマーケットのチップスはSサイズでもデカイので、2人でシェアで十分な量です。
是非一度足を運んみてください!
作成者:はるか